Pois chiches au cidre, recette du mois d'octobre

Publié le par Patricia REPON, naturopathe à Toulon, Var

S'alimenter sainement en participant aux ateliers culinaires de Patricia REPON

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POIS CHICHES AU CIDRE ET AUX NOIX

 

Recette issue de l'atelier sur les corps gras et la gestion du cholestérol par des méthodes naturelles.

 

Faire revenir dans de l'huile d'olive 1 oignon et de l'ail hachés.

Ajouter 1 grosse carotte en rondelles très fines, 1 grosse pomme en morceaux, couvrir de cidre et cuire une dizaine de minutes.

En fin de cuisson, mettre 1 bol de pois chiches cuits et 100 g de crème végétale. Parsemez de noix concassées avant de servir.

 

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Patricia REPON - NATUROPATHIE - ANIMATIONS SPORTIVES
Agréée OMNES (Organisation Médecine Naturelle Education Sanitaire)

Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique
Palais Vauban, 12 avenue Jean Moulin, 83000 Toulon  
Déplacements en PACA pour formations et conseils

Tél : 06 09 50 04 19 - Mail : patricia-repon@naturopathe-toulon.fr 

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