5 boules d'énergie, 5 recettes

Publié le par Patricia REPON

Cet article est un guide pour initier, approfondir ou consolider vos connaissances sur la composition d'une assiette équilibrée. 
Chaque assiette est conçue de manière à mettre en avant un thème.
Plus qu’un mode alimentaire, c’est la façon la plus simple de se sentir en pleine forme.

extrait du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence, 

 

Chaque jour je prépare mes repas avec des produits sains, que je cuisine rapidement, en respectant les critères de l'assiette équilibrée. 
Ces boules d'énergie sont une façon gourmande de faire le plein d'énergie et satisferont toute la famille. Au petit-déjeuner, au gouter ou en fin de repas, riches en bonnes graisses et en sucres naturels, elles sont cependant à consommer avec modération.
A vous maintenant de passer en cuisine...

 

5 BOULES D'ENERGIE : 5 RECETTES 


100 g de noix de cajou hachées
100 g de dattes dénoyautées
1 c à  c d’extrait de vanille
1 c à s d’eau

25 g de noisettes hachées

50 g de flocons d’avoine 

50 g de dattes dénoyautées

1 c à s d’eau


200 g de dattes dénoyautées

85 g de noisettes hachées

20 g de noix de coco en paillettes
1 c à c de cannelle
1 c à s d'eau


60g de noisettes hachées
70g de noix de cajou hachées
1 c. à soupe de cacao non sucré
8 dattes dénoyautées
1 zeste de citron
1 c à s d’eau

 

150 g de figues sèches
60 g d’amandes hachées
40 g de sésame grillé
1 c à s d'eau

 

Choisissez votre recette préférée, mélangez tous les ingrédients, formez des boules de la taille d'une noix et mettez au frais 2 heures avant de déguster. Conservez au frais dans des boites hermétiques.

 

Energy balls, Article rédigé par Patricia REPON

 

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Patricia REPON - NATUROPATHIE (titre RNCP d'état) - Educatrice PILATES
Déléguée régionale OMNES (Organisation Médecine Naturelle Education Sanitaire)

Auteur du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence
Aromathérapie, Réflexologie, Modelage lymphatique, 
Bye Bye Allergies, Niromathé ®
Palais Vauban, 12 avenue Jean Moulin, 83000 Toulon  
Déplacements en Var et PACA pour formations et conseils

Tél : 06 09 50 04 19 - Mail : patrepon@sfr.fra

Publié dans Mon assiette santé

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