Le moelleux au chocolat, recette du mois de mai
Le gâteau au chocolat sans laitage, sans gluten, sans oeuf
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT
Recette issue de l'atelier sur l'utilisation su soja sous toutes ses formes dans notre alimentation quotidienne.
Sans gluten, sans laitage et sans oeuf
Mélanger :
1 verre de farine de riz et 1 de châtaigne
1 c à café rase de bicarbonate de soude
70 g de sucre
2 verres de lait de soja
1/3 de verre d’huile d’olive
200 g de chocolat noir fondu
Cuire 30 mn à 180°
Le couteau planté doit ressortir "sale"
Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique