Pain express sans gluten, recette du mois de janvier
Faire du pain sans gluten, c'est facile et pas cher
PAIN FACILE SANS GLUTEN AUX GRAINES
Recette issue d'un atelier culinaire sur la cuisine sans gluten
250 g de farine de sarrasin
250 g de farine de riz complet
1 c à c de bicarbonate de soude
2 c à s de jus de citron
500 ml d’eau
1 c à c de sel
2 c à s de gomasio
1 ou 2 poignées de graines de courges et tournesol.
Tout mélanger et cuire 50 mn env. à 200° dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
Le couteau doit ressortir sec.
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LES RECETTES PRECEDENTES SANS GLUTEN ET SANS LAITAGE
Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique