Cake moelleux aux épices, recette du mois de février
CAKE MOELLEUX AUX EPICES
Mélangez :
200 g d’amandes mixées ou autres oléagineux
4 œufs
80 g de graisse de coco ou autre corps gras
150 g d’édulcorant au choix (agave, sucre complet, miel…)
150 g de fruits secs en petits morceaux (pruneaux, raisins, abricots, dattes…)
1 c à c de mélange d’épices pour pain d’épices
1 pincée de sel
Mettre dans un moule à cake et cuire 1h à la vapeur douce
Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique, Niromathé (R)