Mon assiette santé
"Cette assiette est un guide pour connaître la proportion que chaque groupe d’aliments doit occuper.
Plus qu’un mode alimentaire, c’est la façon la plus simple de se sentir bien et en bonne santé."
extrait du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence,
Chaque jour je prépare mes repas avec des produits sains, que je cuisine rapidement, en respectant les critères de l'assiette santé.
Régulièrement, je partage mon assiette avec vous en la prenant en photo, en vous donnant les ingrédients et le mode de préparation...
A vous maintenant de passer en cuisine...
Légumes crus
Carpaccio de radis noir assaisonné avec ma vinaigrette santé (huile olive, chanvre, vinaigre de cidre, tamari, ail), graines germées
Légumes cuits
Tranches de potimarron à la vapeur
Protéines
Oeufs mollets
Féculents/céréales
Tranche de pain des fleurs
3 tartinades décorées avec des oléagineux (courge, cajou épicées)
Verte : Mixez Avocat + citron + ail + piment + huile d'olive + sel
Orange : Mixez Carottes grillées au four + huile de chanvre + citron + purée d'amandes + sel + cannelle
Blanche : Mixez haricots blancs cuits + purée de sésame + citron + huile olive + sel
IDÉES ET RECETTES SUPPLÉMENTAIRES DANS MON LIVRE
Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique,
Bye Bye Allergies, Niromathé ®