Figues rôties, recette du mois de septembre
Figues Rôties - Les ateliers culinaires de Patricia REPON
FIGUES ROTIES
Faire chauffer une cuillère à soupe de miel par personne dans une poêle. Pendant qu'il chauffe, couper en 2, 3 ou 4 figues par personne en fonction de leur grosseur et les faire rôtir doucement, 2 à 3 minutes de chaque côté. Oter les figues que vous dressez directement dans les assiettes et mettre dans la poêle un peu de crème végétale que vous mélanger au miel. Nappez les figues avec ce malange et décorer avec des noix concassées et un feuille de menthe.
Un dessert facile à réaliser, sain, rapide et peu couteux... De quoi régaler tout le monde !
Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique