Soupe froide régénérante, recette du mois d'avril
BOISSON REGENERENTE
Recette issue de l'atelier culinaire sur le thème : "vieillir en bonne santé"
60 g de purée d’amande
1 gousse ail
30 g pain sans gluten rassis
2 c à s de vinaigre de cidre
400 ml eau
1 c à s huile olive
Sel/poivre
50 g de légumes au choix (champignons, mâche, concombre, fenouil…)
Mixxer tous les ingrédients dans un blender et déguster comme mise en bouche ou en entrée.
Aromathérapie, Réflexologie plantaire, Modelage lymphatique