Mon assiette santé
"Cette assiette est un guide pour connaître la proportion que chaque groupe d’aliments doit occuper.
Plus qu’un mode alimentaire, c’est la façon la plus simple de se sentir bien et en bonne santé."
extrait du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence,
Chaque jour je prépare mes repas avec des produits sains, que je cuisine rapidement, en respectant les critères de l'assiette santé.
Régulièrement, je partage mon assiette avec vous en la prenant en photo, en vous donnant les ingrédients et le mode de préparation...
A vous maintenant de passer en cuisine...
Légumes crus
Mâche assaisonnée avec ma vinaigrette santé (huile olive, chanvre, vinaigre de cidre, tamari, ail)
Fruits cuits
Pommes fruits à la vapeur
Protéines
Boudin aux oignons
Féculents/céréales
Paillasson de patate douce
Recette : Râpez une patate douce, formez des galettes que vous faites revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Retournez dès que çà commence à dorer
IDÉES ET RECETTES SUPPLÉMENTAIRES DANS MON LIVRE
