L'assiette santé de Manelle
"Cette assiette est un guide pour connaître la proportion que chaque groupe d’aliments doit occuper.
Plus qu’un mode alimentaire, c’est la façon la plus simple de se sentir bien et en bonne santé."
extrait du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence,
Chaque jour je prépare mes repas avec des produits sains, que je cuisine rapidement, en respectant les critères de l'assiette santé.
Une fois par semaine, je partage mon assiette avec vous en la prenant en photo, en vous donnant les ingrédients et le mode de préparation...
Cette semaine, c'est Manelle qui est passée en cuisine... Merci pour ce partage...
Légumes crus
Carottes, céleri rave, radis noir, choucroute lacto-fermentée
Légumes cuits
Aucun dans cette assiette....
Protéines
Oeufs coques, pois chiches
Féculents/céréales
Pain maison à l'épeautre
Sauce et corps gras
Avocat et sauce miso
IDÉES ET RECETTES SUPPLÉMENTAIRES DANS MON LIVRE
