L'assiette santé de Florence
"Cette assiette est un guide pour connaître la proportion que chaque groupe d’aliments doit occuper.
Plus qu’un mode alimentaire, c’est la façon la plus simple de se sentir bien et en bonne santé."
extrait du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence,
Chaque jour je prépare mes repas avec des produits sains, que je cuisine rapidement, en respectant les critères de l'assiette santé.
Une fois par semaine, je partage mon assiette avec vous en la prenant en photo, en vous donnant les ingrédients et le mode de préparation...
Cette semaine, c'est Florence qui est passée en cuisine... Merci pour ce partage...
Légumes crus
Salade verte + vinaigrette santé
Légumes cuits
Sauce tomate sur les pâtes
Protéines
lentilles corail sauce au chanvre et curcuma frais, foie de morue parsemé d'algues dans les feuilles de salade
Féculents/céréales
Pâtes sans gluten
Le témoignage de Florence
Moins 3 kg depuis notre premier rdv et beaucoup de plaisir à préparer mes assiettes ! Un savoir simple et passionnant !!!
