L'assiette santé de Laurence
"Cette assiette est un guide pour connaître la proportion que chaque groupe d’aliments doit occuper. Plus qu’un mode alimentaire, c’est la façon la plus simple de se sentir bien et en bonne santé."
extrait du livre "Je suis bien dans mon assiette, c'est parti !" Ed Jouvence,
Chaque jour je prépare mes repas avec des produits sains, que je cuisine rapidement, en respectant les critères de l'assiette santé.
Une fois par semaine, je partage mon assiette avec vous en la prenant en photo, en vous donnant les ingrédients et le mode de préparation...
Cette semaine, c'est Laurence qui est passée en cuisine... Merci pour ce partage...
Légumes crus
Champignons de Paris, choucroute lacto-fermentée
Légumes cuits
Brocoli et betterave à la vapeur
Protéines
Lentilles germées et oeufs dans la terrine de légumes
Féculents/céréales
Mie de pain dans la terrine de légumes.
IDÉES ET RECETTES SUPPLÉMENTAIRES DANS MON LIVRE
